J'ai été agréablement surprise dimanche dernier. Nat m'a décerné un certificat de gentillesse !! Le suis-je vraiment, je ne je sais pas ... A mes heures perdues, ... peut-être, mais en tout cas, jamais quand on vient me chercher de trop près !!! Bon, ben, c'est à mon tour de le décerner. Déjà d'une, tout ceux que je connais dans la vie réelle y ont droit. Et puis ensuite, ceux qui transpirent la gentillesse dans leurs écrits aussi !!! Nat, je ne te le décerne pas à nouveau, mais je considère que tu pourrais pourtant l'avoir encore une fois !! Clover Eve Le Majeur Ma Margot Nadou PpP Christine de Bretagne Domm Kinou MamanCelib Marie-Jo Je suis censée vous le signaler sur vos blogs, aujourd'hui, mais le problème étant, c'est que j'ai écris ce billet dimanche d'avant, et je ne suis pas sure d'y penser le jour même ... Alors, si j'oublie Mea Culpa !!!

BLANQUETTE DE VEAU Très très simple à faire, mais je conseille de la faire le we, au vu du temps de cuisson ... La photo n'est pas de moi, mais comme, ça ressemblait beaucoup à ce que j'ai fait, du coup, je vous la mets ... * 1 kg de veau * 1 cube de bouillon de poulet * 1 cube de bouillon de légumes * 2 ou 3 carottes * 1 gros oignon * 1 petite boite de champignons (coupés) * 1 petit pot de crème fraîche * Du jus de citron * 1 jaune d'œuf * De la farine * 25 cl de vin blanc Faire revenir la viande dans du beurre jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de 2 cuillères de farine. Bien remuer. Ajouter 2 ou 3 verres d'eau et remuer. Ajouter les 2 cubes de bouillon. Ajouter le vin et couvrir d'eau. Couper les carottes en rondelles et les oignons, puis les ajouter, ainsi que les champignons. Laisser mijoterà feu très doux environ 1h30 à 2 heures en remuant. Si nécessaire, rajouter de l'eau de temps en temps. Dans un bol, bien mélanger la crème fraîche, le jaune d'œuf et le jus de citron. Ajouter ce mélange au dernier moment, bien remuer et servir de suite ... Il m'en restait la moitié. Du coup, c'est parti dans le congélateur .... Sinon, on s'est bien régalés. C'était ma première blanquette, car je trouvais ça trop ch*ant à faire. Mais, en fait, c'était super facile à faire. Et j'ai eu la chance, en plus, de tomber sur des morceaux non filandreux, et donc, c'était d'autant plus bon !!! Voilà, c'est tout pour le moment ... Bon ap !!!!

Cela faisait un an, plus ou moins, que j'avais le livre, non lu, coincé sous mon radio-réveil. Quand j'ai vu qu'il passait à la télévision dimanche soir, je me suis empressée de le lire. Bien évidemment, je m'y suis pris trop tard, car dimanche, j'en étais à la moitié du bouquin. J'ai quand même vu le film ... Et depuis, j'ai fini entièrement "Le diable s'habille en Prada" ... Le diable s habille en Prada la bande annonce envoyé par andromede91. - Regardez des web séries et des films. Un livre et un film de "filles" ... J'ai aimé le premier et je l'aurais lu d'une seule traite si je n'avais pas été tant occupée. J'ai aussi apprécié le second ... Mais ... Car, oui, il y a un mais ! J'ai eu du mal à me replonger dans la lecture du livre. Trop de détails du bouquin n'étaient pas retranscrits ou alors étaient complètement déformés, voire même, le contraire, des passages du film étaient inexistants dans le livre ... J'apprécie de visionner un bon film, surtout quand le scénario est tiré d'un bon roman. Mais j'ai plus de mal si, après avoir lu le bouquin, ce je vois à l'écran ne correspond pas vraiment pas ou si peu !!! Toujours est-il que malgré cet énorme "défaut", j'ai tout de même passé un bon moment dimanche soir devant la télé, ou alors ces quelques jours plongée dans ces pages !!!